Diese Palette mit 2 Ster ofengetrocknetem Spezialholz für Pizzaöfen wurde für professionelle Holzofenbäcker und Pizzabäcker entwickelt, die Wert auf schnelles Anheizen, hohe Heizleistung und eine gleichmäßige Verbrennung legen. Die schmalen 50-cm-Holzscheite eignen sich ideal, um die Temperatur des Ofens schnell zu erhöhen und auch während intensiver Betriebszeiten eine konstante Hitze zu gewährleisten.

Dank der industriellen Trocknung in einer Trockenkammer erreicht das Holz einen Feuchtigkeitsgehalt von unter 20 %. Dies sorgt für ein schnelles Anzünden, eine lebhafte Flamme und eine hervorragende Energieausbeute. Je trockener das Holz, desto intensiver und gleichmäßiger ist die erzeugte Wärme – bei gleichzeitig sehr geringer Rauch- und Rückstandsbildung.

Die Holzscheite sind gebrauchsfertig, sauber in der Handhabung und präzise zugeschnitten. Sie bestehen ausschließlich aus hochwertigem Laub-Hartholz, hier 100 % Buche. Buchenholz ist für seine schnelle Verbrennung und seinen hohen Heizwert bekannt und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizza, Brot und Focaccia im Holzofen.

Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten französischen Wäldern und gewährleistet eine verantwortungsvolle und nachvollziehbare Herkunft. Jede Palette wird als Box-Palette geliefert und bietet eine klar definierte Holzmenge, eine einfache Lagerung sowie eine saubere Lieferung – ohne loses Holz und ohne zusätzlichen Reinigungsaufwand nach dem Abladen.

Hauptmerkmale

• Verpackung: Box-Palette mit 2 Ster

• Scheitlänge: 50 cm (± 3 cm)

• Scheitdurchmesser: kleine Querschnitte von 3 bis 14 cm

• Holzart: 100 % Buche

• Herkunft: Frankreich

• Feuchtigkeitsgehalt: < 20 %

• Trocknung: Industrielle Trocknung in der Trockenkammer

• Gebrauchsfertig: Ja

• Nachhaltige Forstwirtschaft

Die ideale Lösung für Pizzabäcker und anspruchsvolle Handwerksbetriebe, die auf leistungsstarkes, konstantes und professionelles Brennholz für ihre Holzöfen setzen.